Авторская кухня: как Илья Тютенков открыл шесть ресторанов и попал с пятью из них в рейтинг Forbes

В новом рейтинге успешных московских ресторанов Forbes — пять заведений Ильи Тютенкова. Как за девять лет ресторатор запустил шесть модных заведений в Москве, не объединяя их в ресторанную группу?